ΜΑΓΕΜΕΝΟ ΚΛΗΜΑΟίνος Λευκός Ξηρός |
 |
Ποικιλία: |
100% Ασύρτικο. |
Προέλευση: |
Ιδιόκτητοι αμπελώνες στις πλαγιές του Πτώου Όρους, Βοιωτία. |
Οινοποίηση: |
Κλασσική λευκή οινοποίηση, προζυμωτική απολάσπωση, ζύμωση σε
ψυχόμενες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 18°C,
παραμονή 6 μηνών στη δεξαμενή και εμφιάλωση. |
Αλκοολικός βαθμός: |
12,5% VOL |
Χαρακτηριστικά: |
Λαμπερό χρυσαφί χρώμα. Στην πλούσια μύτη του αναδεικνύονται
έντονα αρώματα εσπεριδοειδών, κίτρινων φρούτων και
τριαντάφυλλου χαρίζοντας μια πλούσια και μεταλλική επίγευση.
Αρμονικό, με σώμα και διάρκεια στο στόμα. |
Συνοδεύει: |
Θαλασσινούς μεζέδες, ζυμαρικά, σαλάτες, πουλερικά, ψητά ψάρια,
λευκές σάλτσες. Απολαύστε το δροσερό στους 8°C. |